Tra le prime dieci città più colorate al mondo, Burano è una delle isole veneziane più suggestive ed irripetibili.
Famosa per il suo merletto e le sue case colorate che si riflettono nelle acque verdi dei canali, è stata la dimora di molti personaggi famosi ed artisti come Baldassare Galuppi, Remigio Barbaro e Pino Donaggio, nonchè ispiratrice per l’Arte Buranella.
Il campanile storto, la pace e la tranquillità con cui le anziane signore ricamano il merletto buranello rendono l’isola davvero unica ed incantevole.
Un altro aspetto che affascina moltissimo i visitatori è sicuramente la lavorazione artigianale del vetro al lume, tecnica tipica dell’isola di Murano, ma molto praticata anche nelle altre isole della laguna.
Per allietare il vostro passaggio sull’isola, vi consigliamo di assaggiare uno squisito piatto tipico buranello a base di pesce, il “risotto di gò”, cucinato e mantecato nel brodo di “gò” appunto, un pesce della laguna veneziana conosciuto con il nome di ghiozzo.
Enjoy the meal!